HOT ! 【超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号に房の刻印有り)

ご覧いただきありがとうございます。プロの料理人やコレクターの方におすすめしたい青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房の刻印)を出品致します。37年前のバブル当時に店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。勿体無くて普段使いはせず、特別な行事の時だけ使用していました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースに保管したままでした。大切に使って頂ける方に購入額の半値以下でお譲り致します。今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。柄尻に山記号に房の刻印が有り(★画像2)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討お願い致します。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。★画像3〜5★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。​【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。​【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。​【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送いたします。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼 ★画像8★鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像1★全長 約455mm 　★画像1★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像12★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像11★重量 　214g (鞘なし) ★画像13★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像9★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無し　　　(20年以上使用せず包丁ケースに保管)ただし、木製包丁ケースに汚れと約8cmの割れがあります。★画像10と14★そして箱はありません。御理解の上御検討をお願い致します。価格相談応じます。。Bistro 保温調理鍋 NF-AC1000-K 大容量 ブラック。ぴ*ぴ様 初雪 電動 HB-320A ブルー。risarr アムウェイ クインクック クイーン24ピースセット 鍋。新品未開封　KIPROSTAR クレープメーカー PRO-40CRP　プロ仕様。自動真空パック機　グランテクノsuz-350。日世ソフトクリームサーバー　専用フロントセット。新品 ICE MACHINE かき氷機（動作確認済み）。訳あり　本格壺焼き芋の壺　フルセット　カケあり。新品未開封Revere Ware ヴィンテージ ステンレス鍋　銅底　蓋付　セット。サンクチュアリの聖水　瓶蓋　栓抜き。柳刃包丁 堺孝之　堺　孝之　白虎　300mm 刺身包丁。黒崎優　YI Kuroasaki Senko SG2 三徳包丁。2020年製■電動かき氷機　アイススライサー＆クラッシャー　CS-S32A■動済。キム 大判焼き器(回転焼) アルミ　2連用。専用アムウェイ 鍋 21ピースセット と2024年製 インダクションレンジ @。綿菓子機　業務用　コットンキャンディマシン。【新品未使用】VERMICULAR バーミキュラ　ライスポット 5合炊　ホワイト。柳包丁　本焼　30センチ。国内生産　新品未使用　包丁　切付　尺一　富士山　鏡面　黒檀八角柄　木箱付　印なし。STAUB 雪の結晶模様 両手鍋 ワナベ16cm。玉鋼製の狩猟用ナイフ天野刃物工房。糸ピンスマシン　かき氷マシン　　新品　動作確認済　2025 7月製造　最新モデル